طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ و سیب زمینی
دستور پخت خوراک لوبیا چیتی , آموزش طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی | خوراک لوبیا چیتی Cheetah Bean Feed
مواد لازم برای وراک لوبیا چیتی
لوبیا چیتی 400 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
آب 1 لیتر
گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد
پیاز بزرگ 2 عدد
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
قارچ نمک و فلفل قرمز به میزان لازم
لوبیا را از ۲۴ ساعت قبل در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود.
سپس آن را با یک لیتر آب در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید، وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید و فرصت دهید تا لوبیا بپزد.
پیازها را خلالی ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.
گوجه فرنگی رنده شده و رب گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ بگیرد.
لوبیا چیتی پخته را اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا به حباب زدن افتاده و غلیظ شود.
وقتی سس خوراک غلیظ شد، آن از روی حرارت برداشته، روغن زیتون و آبلیموی تازه به آن بزنید و به صورت گرم سرو کنید.
پیشنهاد: سالاد اسفناج • کیک ساده • فلافل • واویشکا • موساکا
- دوشنبه ۱۹ آذر ۹۷ ۰۳:۱۴
- ۶,۳۶۲ بازديد
- ۰ نظر